פורטל שיתוף המתכונים

 חיפוש מתקדם
CookShare אנגלית         ראשי    מתכונים    פורומים    מאמרים    טיפים    ספרי בישול    Lionetwork     facebook page  Hebrew Site  English Site
התחבר באמצעות חשבונך ב facebook או התחבר או צור חשבון
מתכונים חדשים  ::   הנצפים ביותר השבוע  ::   המועדפים ביותר
 
  הוספת מתכון
 בקשו מתכון
 חיפוש מתקדם
 ממיר מידות ומשקל
 
Bikely - כל מה שמעניין בתחום האופניים
סנדוויץ טונה בטעם של פעם בככר לחם שחור       מאת: מישאל_פומפיאנסקי


מספר מנות: 1 בגודל ארוחה
זמן הכנה: 15 דקות
זמן בישול/אפיה: 8 דקות
      קטגוריה: דגים, מאכלים לילדים, מיוחדים, מתכוני סבתא, צעד אחר צעד, מאכלי עדות

סגנון: ישראלי (1405 מתכונים ישראליים)
אופן ההכנה: מוקפץ
רמת קושי: קל
סוג מנה: עיקרית
סוג מטבח: פרווה
כשר: כן

התאמת יין לאוכל: בירה גולדסטאר
סנדוויץ טונה בטעם של פעם בככר לחם שחור
 הקדמה
סלט טונה פריך.
כריך גדול כמו ארוחה שלמה מפנק ומשביע.
בשנות ה 60 שההמבורגר והגאנק פוד לא היו מצויים במחוזותינו
והרווחה הכלכלית לא נחתה עדיין, לצהריים היינו אוכלים "סנצוויץ" חצי לחם שתוכנו רוקן
ובתוכו היינו אוכלים חביתה ועגבניה או סנדוויץ טונה הטעמים עדיין על שפתי
טעים מזין ובטח בריא יותר מהמבורגר סינטטי
נסו ותהנו
 החומרים הדרושים
1 גמבה
1 בצל אדום
1 מלפפון ירוק –רק את החלק עם הקליפה
1 עגבניה חתוכה לקוביות קטנות
1 שן שום קצוצה דק
4 כפות פטרוזיליה קצוצה
¼ פלפל חריף קצוץ דק
מעט מלח ופלפל שחור
מיץ מלימון טרי
¼ כוס שמן זית
2 קופסאות של טונה משומרת בשמן
¾ לחם שחור נקי מהחלק הרח- החלק הלבן
 אופן ההכנה
מחממים מחבת טפלון לחום גבוה, בוזקים את שמן הזית ומקפיצים את הבצל עם השום, מטגנים לגוון חום זהוב ומוסיפים את הפלפל, הסלרי, הפטרוזיליה ולבסוף העגבניה. מקפיצים
כדקה נוספת ומכבים את הלהבה . מתבלים במלח ופלפל גרוס, סוחטים לימון ומקפיצים שוב.
מוסיפים את הטונה מפוררת גס והמלפפון הקצוץבקערה ומערבבים במרץ על מנת שכל הטונה תתחבר היטב עם הירקות וכך הטעמים יקפצו מדרגה.
מכניסים את כל התענוג לתוך ה ¾ ככר לחם ה "סנדביץ'" ומגישים.






 הערות
 כדאי לאכול בעמידה ורגליים פסוקות נגד נזילות :)
מקור:השף שגב משה
 מוגש מאת
מישאל_פומפיאנסקי

בתאריך 04/07/09

1513 מתכונים נוספים

דף הספרים שלי





ארוחת בוקר/ערב וברנץ
בישול בסיר בישול איטי ותבשילי קדרה
גבינות מאפים מלוחים ולחמים לשבועות
הקהילה היהודית מקבלת את הראל סקעת באוסלו
חנוכה
כריכים וחטיפים
מאכלי עוף
מאכלי פורים
מאכלי פסח
ממולאים
מנות ביניים ומרקים לראש השנה
מנות עיקריות
מנות עיקריות ותוספות לראש השנה
מנות פתיח
מנות קינוח ועוגות לראש השנה
מנות ראשונות לראש השנה כולל לחמים וחלות
מתכוני טו בשבט
מתכונים צפון אפריקאיים
סלטים מחמצים ריבות ועוד
ספר האפיה והמאפים
ספר הבשר
ספר הדגים ופירות הים
ספר המרקים
ספר התוספות
ספר קינוחים
עוגות ועוגיות
עוגות מתוקים וקינוחים לחג שבועות
עיקריות סלטים ותוספות לשבועות
על האש
פשטידות פסטות ובלינצסים לשבועות

סך הכל צפיות: 18819מתחילת השבוע: 8
בחרו למועדפים שלהם: 4מי בחר למועדפים



ספר המתכונים שלי



שלחו ספר זה לחבר במייל 

גרסה להדפסה
שלח לחבר
הוספת המתכון לספר האישיהוספת המתכון למועדפים

תגובות גולשים:
הצג את כל 5 התגובות
avatar
מישאל_פומפיאנסקי: עוד כריך קל להכנה ומתאים ליום קיצי חם
27/07/2009 07:47
avatar
מישאל_פומפיאנסקי: פתרון לילדים ב5 דקות לאלה שצמים
29/07/2009 07:21


2004-2016 © CookShare
מתחתנים? כנסו לחוגגים בכיף - חתונה ברשת  :: מתכונים  :: מתכון  :: Bikely - אופניים
אודותינו  :: פרסמו אצלנו  :: תנאי שימוש  :: אימיול :: משחקי רשת :: מתכונים מסעדות ואוכל :: סרטים :: משחקים  :: פורומים  :: יצירת קשר