קטגוריה: עוגיות וביסקויטים
|
|
| 1. מקציפים בקערה מיכל אחד של השמנת עם 2 כוסות חלב, האינסטנט
פודינג ואבקת הסוכר ומקציפים לקצף אחיד וקשה.
2. יוצקים את החלב ותמצית הווניל לצלחת שטוחה. טובלים את
הביסקוויטים בחלב ומסדרים שכבה בתבנית.
3. מורחים מחצית מכמות הקצפת על הביסקוויטים בשכבה אחידה.
4. טובלים שוב ביסקוויטים בחלב ומניחים על הקצפת. מורחים שוב את
הקצפת הנותרת וסוגרים שוב בשכבת ביסקוויטים.
5. ממיסים בסיר קטן על אש קטנה את השוקולד, חצי כוס חלב, כפית תמצית וניל, חמאה ומורידים מהאש אחרי שזה מרקם חלק.
מוסיפים מיכל שמנת, מערבבים היטב ומצננים מעט.
6. יוצקים את השוקולד על שכבת הביסקוויטים העליונה ומכניסים למקרר
למשך 4 שעות לפחות. מוציאים מהמקרר, חותכים למלבנים ומגישים.
|
|
