פורטל שיתוף המתכונים

 חיפוש מתקדם
CookShare אנגלית         ראשי    מתכונים    פורומים    מאמרים    טיפים    ספרי בישול    Lionetwork     facebook page  Hebrew Site  English Site
התחבר באמצעות חשבונך ב facebook או התחבר או צור חשבון
מתכונים חדשים  ::   הנצפים ביותר השבוע  ::   המועדפים ביותר
 
  הוספת מתכון
 בקשו מתכון
 חיפוש מתקדם
 ממיר מידות ומשקל
 
Bikely - כל מה שמעניין בתחום האופניים
עוף בסומאק       מאת: גן-עדן



גן-עדן
מספר מנות: 8
זמן הכנה: 10 דקות
זמן בישול/אפיה: שעה בישול +25 דקות בתנור
קטגוריה: מאכלי עוף, צעד אחר צעד
סגנון: ערבי (190 מתכונים ערביים)
רמת קושי: קל
סוג מנה: עיקרית
סוג מטבח: בשרי
כשר: כן
 הקדמה
מנה קלה להכנה, מתאימה לקיץ.
 החומרים הדרושים
8-10 כרעיים ושוקיים - או לפי כמות הסועדים.
8 בצלים קלופים ופרוסים לרצועות לא עבות
2 כפות סומק
1 כפית אגוז מוסקט
מלח ופלפל
שמן זית בנדיבות.
2 פיתות סלוף או עירקית.
 אופן ההכנה
בסוטאג גדול מטגנים את הבצל עד לשקיפות זהבהבה, ומוציאים לקערה. משאירים את רוב השמן בסיר.
מטגנים באותו שמן את העוף לצבע שחום יפה.
מפזרים מלמעלה את הבצל המטוגן, ואת כל התבלינים.
מוסיפים מים כדי כיסוי, ומבשלים שעה על אש קטנה.
עד כאן אפשר לעשות יום לפני.
לפני ההגשה - מחלקים את הסלוף לרבעים, מניחים בתבנית עם ניר אפיה, ועל כל רבע מניחים מנת עוף. מסדרים מלמעלה קצת בצל וכף אחת של רוטב. אפשר לקשט בתאנים חצויות.
מכניסים לתנור ל-20 דקות או עד שמשחים ב-170 מעלות.
מגישים.



מקור:אינטרנט+שידרוגים
 מוגש מאת
גן-עדן

בתאריך 22/07/12

156 מתכונים נוספים

סך הכל צפיות: 2932מתחילת השבוע: 1
בחרו למועדפים שלהם: 2מי בחר למועדפים



ספר המתכונים שלי



שלחו ספר זה לחבר במייל 

גרסה להדפסה
שלח לחבר
הוספת המתכון לספר האישיהוספת המתכון למועדפים



2004-2016 © CookShare
מתחתנים? כנסו לחוגגים בכיף - חתונה ברשת  :: מתכונים  :: מתכון  :: Bikely - אופניים
אודותינו  :: פרסמו אצלנו  :: תנאי שימוש  :: אימיול :: משחקי רשת :: מתכונים מסעדות ואוכל :: סרטים :: משחקים  :: פורומים  :: יצירת קשר