פורטל שיתוף המתכונים

 חיפוש מתקדם
CookShare אנגלית         ראשי    מתכונים    פורומים    מאמרים    טיפים    ספרי בישול    Lionetwork     facebook page  Hebrew Site  English Site
התחבר באמצעות חשבונך ב facebook או התחבר או צור חשבון
מתכונים חדשים  ::   הנצפים ביותר השבוע  ::   המועדפים ביותר
 
  הוספת מתכון
 בקשו מתכון
 חיפוש מתקדם
 ממיר מידות ומשקל
 
Bikely - כל מה שמעניין בתחום האופניים
פופקורן בקרמל מלוח       מאת: גן-עדן



גן-עדן
מספר מנות: הרבה
זמן הכנה: קצר
קטגוריה: מיוחדים, ללא גלוטן

אופן ההכנה: בישול בסיר
רמת קושי: קל
 הקדמה
ראיתי בתכנית של האלוף הזה, גורדון רמזי, ניסיתי, מדהים!
 החומרים הדרושים
100 גר' גרעיני תירס לפופקורן
200 גר' סוכר
כפית מלח
25 גר' חמאה מלוחה
חצי כפית סודה לשתיה
מעט שמן לטיגון הפופקורן (לכסוי קרקעית הסיר)
 אופן ההכנה
1. מטגנים את הפופקורן בסיר רחב. מסלקים את הגרעינים שלא התפוצצו. מניחים בקערה גדולה בצד.
2. את הסיר שרוקן, מניכים על להבה בינונית ונותנים פנימה את המלח והסוכר, ומניחים לקרמל להיווצר. אסור לערבב, רק מנענעים את הסיר קלות מדי פעם. כשנוצר קרמל זהוב, מוסיפים את החמאה, ומערבבים כ-30 שניות על האש.
3. מנמיכים את האש ומוסיפים את הסודה לשתיה. המסה תהפוך לקצף. מערבבים עד שיש מסה אחידה, ומסירים מיד מהאש. מוסיפים את הפופקורן המוכן ומערבבים עד לציפוי של כל הפופקורן.
4. מהדקים את הפופקורן בתבנית שצופתה בנייר אפיה ומניחים להתקרר. אין להכניס למקרר. כשהצטנן, שוברים לחתיכות קטנות, ושומרים בצנצנת אטומה.



מקור:גורדון רמזי
 מוגש מאת
גן-עדן

בתאריך 22/12/14

156 מתכונים נוספים

סך הכל צפיות: 1848מתחילת השבוע: 7
בחרו למועדפים שלהם: 0 



ספר המתכונים שלי



שלחו ספר זה לחבר במייל 

גרסה להדפסה
שלח לחבר
הוספת המתכון לספר האישיהוספת המתכון למועדפים



2004-2016 © CookShare
מתחתנים? כנסו לחוגגים בכיף - חתונה ברשת  :: מתכונים  :: מתכון  :: Bikely - אופניים
אודותינו  :: פרסמו אצלנו  :: תנאי שימוש  :: אימיול :: משחקי רשת :: מתכונים מסעדות ואוכל :: סרטים :: משחקים  :: פורומים  :: יצירת קשר