פורטל שיתוף המתכונים

 חיפוש מתקדם
CookShare אנגלית         ראשי    מתכונים    פורומים    מאמרים    טיפים    ספרי בישול    Lionetwork     facebook page  Hebrew Site  English Site
התחבר באמצעות חשבונך ב facebook או התחבר או צור חשבון
מתכונים חדשים  ::   הנצפים ביותר השבוע  ::   המועדפים ביותר
 
  הוספת מתכון
 בקשו מתכון
 חיפוש מתקדם
 ממיר מידות ומשקל
 
Bikely - כל מה שמעניין בתחום האופניים
מרק שעועית ללא בשר       מאת: יעקב


מספר מנות: 4
זמן הכנה: רבע שעה
זמן בישול/אפיה: חצי שעה עד 40 דקות
      קטגוריה: מרקים


אופן ההכנה: בישול בסיר
רמת קושי: קל
סוג מנה: תוספת
סוג מטבח: פרווה
כשר: כן
 הקדמה
מרק טעים מזין ומהיר הכנה הרבה יותר טעים לאכילה ביום המחרת
עדיף לבשל בסיר לחץ.
 החומרים הדרושים
2. כוסות שעועית יבשה
1. בצל בינוני
2-3 כפות שמן זית
1. עגבניה מגורדת בפומפיה
2. כפות רסק עגבניות, 6, כוסות מים, אפשר רותחים אם רוצים לזרז את הבישול.
1. כפית פפריקה מתוקה+מעט פפריקה חריפה(לטעם פיקנטי)
2-3 תפוחי אדמה קטנים
כף מלאה אבקת מרק (פרוןה)טעם עוף או בשר.
חופן פטרוזיליה קצוצה, פלפל שחור לפי הטעם.
 אופן ההכנה
1.לשטוף את השעועית ולהרתיח אותה בסיר קטן לתת לרתוח מספר דקות לכבות ולתת להתקרר.
(פעולה זו מבטלת את הצורך בהשרייה)
לחמם סיר לחץ עם שמן הזית, לקצוץ את הבצל גס ולטגן עד שמזהיב כהה, ואז להוסיף את העגבניה המגורדת ולבחוש עם הבצל כשהחומרים התאחדו להוסיף את רסק העגבניות והפפריקה ולהמשיך לבחוש ואז להוסיף לסיר את השעועית כשהיא מסוננת ללא הנוזלים ושוב לבחוש מספר דקות, ולהוסיף את המים, להתחיל לבשל על אש גדולה כשרותח להוסיף את תפוחי האדמה, אבקת המרק (את אבקת המרק כדאי לבחוש עם מעט מים מהמרק בכוס לפני ששופכים לסיר כדי למנוע הווצרות גושים) מוסיפים את הפטרוזיליה וסוגרים את סיר הלחץ למשך חצי שעה. בתאבון! יעקב.



מקור:שידרוג עצמי לפי מיני מתכונים
 מוגש מאת
יעקב

בתאריך 19/11/05

15 מתכונים נוספים

סך הכל צפיות: 3876מתחילת השבוע: 2
בחרו למועדפים שלהם: 1מי בחר למועדפים



ספר המתכונים שלי



שלחו ספר זה לחבר במייל 

גרסה להדפסה
שלח לחבר
הוספת המתכון לספר האישיהוספת המתכון למועדפים



2004-2016 © CookShare
מתחתנים? כנסו לחוגגים בכיף - חתונה ברשת  :: מתכונים  :: מתכון  :: Bikely - אופניים
אודותינו  :: פרסמו אצלנו  :: תנאי שימוש  :: אימיול :: משחקי רשת :: מתכונים מסעדות ואוכל :: סרטים :: משחקים  :: פורומים  :: יצירת קשר