פורטל שיתוף המתכונים

 חיפוש מתקדם
CookShare אנגלית         ראשי    מתכונים    פורומים    מאמרים    טיפים    ספרי בישול    Lionetwork     facebook page  Hebrew Site  English Site
התחבר באמצעות חשבונך ב facebook או התחבר או צור חשבון
מתכונים חדשים  ::   הנצפים ביותר השבוע  ::   המועדפים ביותר
 
  הוספת מתכון
 בקשו מתכון
 חיפוש מתקדם
 ממיר מידות ומשקל
 
Bikely - כל מה שמעניין בתחום האופניים
כנאפה בסגנון לבנוני מבחמדון       מאת: מישאל_פומפיאנסקי


מספר מנות: 4-6
זמן הכנה: 20 דקות
זמן בישול/אפיה: 10 דקות
      קטגוריה: צמחוני, עוגות, אטריות, גבינות, אומלטים ולביבות, מתוקים מטוגנים, מיוחדים, מאפים מתוקים, בצקים, מתכוני סבתא

סגנון: לבנוני (60 מתכונים לבנוניים)
אופן ההכנה: טיגון
רמת קושי: קל
סוג מנה: קינוח
סוג מטבח: חלבי
כשר: כן
כנאפה בסגנון לבנוני מבחמדון
 הקדמה
מתכון אורגינלי של כנאפה לבנונית מבחמדון
 מתכון וידאו
 החומרים הדרושים
החומרים למחבת עגולה נמוכת שוליים בקוטר 30 ס"מ
150 גר' חמאה מומסת
850 גר' איטריות קדאיף ניתן לרכוש בלוינקי או ברשתות
450 גר' גבינת עיזים שהושרתה במים למשך הלילה(חשוב
להחליף את המים ולהקפיד שהגבינה תהיה נטולתמליחות)
ישנה גבינה "מלוחה ללא מלח" של מחלבת רג'ב מתמרה
לקישוט: פיסטוקים קצוצים

לסירופ:
1 כוס מים
2 כוסות סוכר
1/2 לימון סחוט
 אופן ההכנה
אופן ההכנה:
מורחים במחבת את החמאה המומסת .
מניחים מעל שכבה של כחצי ס"מ עובי איטריות.
מגרדים את גבינת העיזים שהושרתה במים מעל
האיטריות ומרפדים בשיכבת איטריות קדאיף נוספת הופכים
ומחממים את תכולת המחבת על אש נמוכה כארבע דקות, תוך
סיבוב המחבת לפיזור החום.
הופכים את המחבת לכלי שני (קצת יותר גדול בקוטרו
מקוטר המחבת), כך שבסיס הכנאפה יהפוך להיות הצד
הגלוי.
מחזירים לאש לארבע דקות נוספות.
מבשלים את כל החומרים לסירופ ומוסיפים את סירופ הסוכר
בהדרגה מעל הכנאפה.
* מפזרים מעל פיסטוק קצוץ לקישוט.





מקור:השח סאלח
 מוגש מאת
מישאל_פומפיאנסקי

בתאריך 02/01/06

1513 מתכונים נוספים

דף הספרים שלי





ארוחת בוקר/ערב וברנץ
בישול בסיר בישול איטי ותבשילי קדרה
גבינות מאפים מלוחים ולחמים לשבועות
הקהילה היהודית מקבלת את הראל סקעת באוסלו
חנוכה
כריכים וחטיפים
מאכלי עוף
מאכלי פורים
מאכלי פסח
ממולאים
מנות ביניים ומרקים לראש השנה
מנות עיקריות
מנות עיקריות ותוספות לראש השנה
מנות פתיח
מנות קינוח ועוגות לראש השנה
מנות ראשונות לראש השנה כולל לחמים וחלות
מתכוני טו בשבט
מתכונים צפון אפריקאיים
סלטים מחמצים ריבות ועוד
ספר האפיה והמאפים
ספר הבשר
ספר הדגים ופירות הים
ספר המרקים
ספר התוספות
ספר קינוחים
עוגות ועוגיות
עוגות מתוקים וקינוחים לחג שבועות
עיקריות סלטים ותוספות לשבועות
על האש
פשטידות פסטות ובלינצסים לשבועות

סך הכל צפיות: 14201מתחילת השבוע: 9
בחרו למועדפים שלהם: 7מי בחר למועדפים



ספר המתכונים שלי



שלחו ספר זה לחבר במייל 

גרסה להדפסה
שלח לחבר
הוספת המתכון לספר האישיהוספת המתכון למועדפים



2004-2016 © CookShare
מתחתנים? כנסו לחוגגים בכיף - חתונה ברשת  :: מתכונים  :: מתכון  :: Bikely - אופניים
אודותינו  :: פרסמו אצלנו  :: תנאי שימוש  :: אימיול :: משחקי רשת :: מתכונים מסעדות ואוכל :: סרטים :: משחקים  :: פורומים  :: יצירת קשר