פורטל שיתוף המתכונים

 חיפוש מתקדם
CookShare אנגלית         ראשי    מתכונים    פורומים    מאמרים    טיפים    ספרי בישול    Lionetwork     facebook page  Hebrew Site  English Site
התחבר באמצעות חשבונך ב facebook או התחבר או צור חשבון
מתכונים חדשים  ::   הנצפים ביותר השבוע  ::   המועדפים ביותר
 
  הוספת מתכון
 בקשו מתכון
 חיפוש מתקדם
 ממיר מידות ומשקל
 
Bikely - כל מה שמעניין בתחום האופניים
בזין -מאכל טריפוליטאי       מאת: anatov


      קטגוריה: בשר, בצקים, מאכלי עדות

סגנון: טריפוליטאי (114 מתכונים טריפוליטאיים)
רמת קושי: בינוני
סוג מנה: עיקרית
סוג מטבח: בשרי
כשר: כן
בזין -מאכל טריפוליטאי
 הקדמה
בצק המבושל במים. יוצרים ממנו כדור ועליו יש רוטב שעשוי מבשר והמון בצל ותפו"א.

 החומרים הדרושים
לבצק:
חצי ק"ג קמח
3 כוסות מים
1 כף מלח

לטבכה:
3 בצלים
חצי כוס שמן
כף וחצי רסק עגבניות
שלוש וחצי כוסות מים
חצי ק"ג בשר בקר או עוף
2-3 תפוחי אדמה
פלפל שחור גרוס
מלח לפי הטעם

 אופן ההכנה
הבצק:
מרתיחים את שלוש כוסות המים עם כף המלח
מוסיפים את הקמח באיטיות ומערבבים ברצף
לערבב עד שנספגים המים
ללוש טוב טוב וליצור כדורים לפי מס' הסועדים.

הטבכה:
מטגנים את הבצל בשמן עד שיזהיב מעט
מוסיפים חצי כוס מים וממשיכים לבשל
מוסיפים את רסק העגבניות וממשיכים לבשל עוד כ 5 דקות
מוסיפים את הבשר, מלח, פלפל שחור ועוד 3 כוסות מים
לקראת סוף הבישול להוסיף תפוחי אדמה ולבשל עוד כ 10 דקות.
מסדרים כדור בצק ולידו את הטבכה ומגישים חם.



 מוגש מאת
anatov

בתאריך 06/03/06

233 מתכונים נוספים

סך הכל צפיות: 42616מתחילת השבוע: 62
בחרו למועדפים שלהם: 20מי בחר למועדפים



ספר המתכונים שלי



שלחו ספר זה לחבר במייל 

גרסה להדפסה
שלח לחבר
הוספת המתכון לספר האישיהוספת המתכון למועדפים

תגובות גולשים:
הצג את כל 12 התגובות
avatar
משתמש אנונימי: 
23/11/2010 20:54
avatar
משתמש אנונימי: רוצה לדעת כצה זמן לוקח לבשר להתבשל
02/12/2010 13:01


2004-2016 © CookShare
מתחתנים? כנסו לחוגגים בכיף - חתונה ברשת  :: מתכונים  :: מתכון  :: Bikely - אופניים
אודותינו  :: פרסמו אצלנו  :: תנאי שימוש  :: אימיול :: משחקי רשת :: מתכונים מסעדות ואוכל :: סרטים :: משחקים  :: פורומים  :: יצירת קשר